

폐급요리사, 쿠곰 공동 참여 요리사
상큼하고 라이트한 바질페스토 샐러드 파스타 만들기(푸실리 면 활용)

꼬꼬부기
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저는 가끔씩 가볍게 샐러드 파스타를 만들어 먹는걸 좋아하는데요, 오늘은 특별히 바질페스토를 듬뿍 넣어서 바질페스토 샐러드 파스타를 만들어 봤어요.
메인 요리 재료
재료 5
- 바질페스토1T
- 샐러드용 채소2줌
- 슈레드 치즈적당히
- 캐슈넛1줌
- 푸실리 파스타1인분
양념 6
- 깨소금0.5T
- 다진마늘1t
- 레몬즙1.5T
- 양조간장2T
- 올리고당2T
- 올리브유2T
레시피
- 1
끓는물에 푸실리면 1인분을 넣고 약 10분간 팔팔 끓여주세요.푸실리면은 밥 1공기가 1인분 입니다.

- 2
볼에 올리브유 2T, 양조간장 2T, 레몬즙 1.5T, 다진마늘 1t, 깨소금 0.5T를 넣고 오리엔탈 드레싱을 골고루 잘 섞어 주세요.

- 3
다 익은 면을 체에 받쳐서 찬물로 한 차례 헹궈 주세요. 그리고 물기를 빼줍니다.

- 4
채소믹스 야채 약 두 줌 정도를 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요.채소믹스 대신 양상추를 사용해도 좋아요.

- 5
볼에 푸실리 파스타를 넣어 주세요.

- 6
그 위에 채소믹스와 캐슈넛을 넣어 주세요.

- 7
마지막으로 슈레드치즈를 솔솔 뿌려 주세요.

- 8
여기에 미리 만들어 놓은 오리엔탈 드레싱을 붓고 마지막으로 바질페스토 1T를 듬뿍 올려 주세요.

- 9
상큼하고 라이트하게 먹기 좋은 바질페스토 샐러드 파스타 완성이에요.잘 비벼서 먹어주면 됩니다.

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