닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

닭봉을 사와서 물에 살짝 헹군뒤손질을 해야해요.

그냥 에어프라이에 넣고 구워도 되는데요.먹기쉽게 손질하는 방법도 있지요.살을 윗쪽으로 싹 몰아주는거죠손잡이 부분의 살을 칼집내서 위쪽으로 뒤집어줘요그럼 왼쪽 사진처럼 나와요먹을때 살이 윗쪽에 다 모여있으니쏙 발라먹기 쉽거든요 ㅋ귀차니즘 발동으로 하나만 하고 말았다죠 ㅋ

우유에 30분간 재워줍니다

우유에 재운 닭봉을 물에 헹궈주고에어프라이에 넣어 허브솔트 뿌려준후 구워줍니다에어프라이어

에어프라이에 구울때 골고루 잘익도록5분마다 돌려주며 구워야 잘익어요.

굽는동안 간장소스를 만들어줍니다.간장5T, 간마늘1T, 올리고당 3T, 참기름1T허브솔트로 기본 양념이 되었으니이렇게만 간단하게 양념장을 만들어요.

골고루 돌려주면서 구워주세요.5분씩 돌려가며 3차례 구웠어요15분~20분정도 구워주구요.

요래 살짝 노릇 노릇 익으면간장소스에 목욕시킨뒤다시 에어프라이로 넣어서 튀겨주어요.

간장소스를 입은 닭봉은 윤기가 좌르르 흐르네요 ㅋ짭짤 달콤한 닭봉이 그냥 먹어도 맛있지요.

간장 양념 닭봉 에어프라이에 구우니 맛있네요.크게 자극적이지도 않고아이들도 잘먹어요.

양념하지 않고더 구워주면 그냥 닭봉튀김이에요.허브솔트 기본 양념으로담백하며 맛나네요.

기본 양념만한 닭봉 튀김도노릇 노릇 바삭하게 익혀주니통닭집 부럽지 않은 비주얼 ㅋ두가지 버전으로닭봉튀김하니 골라 먹을수있어 좋네요.더운데 불앞에서 요리하지 않아도 좋구요다만 용량이 확 컸으면 좋겠구요시간이 좀 오래걸린다는 단점이 있다는 ㅋ하지만 그래도 좋아요~~