ayaan, 폐급요리사 공동 참여 요리사
비빔만두 레시피
꼬꼬마녀
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그냥 쪄먹어도 구워먹어도 맛있는 만두지만, 매콤달콤새콤한 양념을 야채와 같이버무려서 먹으면 그게 또 찰떡궁합이라는 사실~
메인 요리 재료
재료 5
- 국수1줌
- 만두18개
- 상추10장
- 양배추 채2줌
- 양파1/2개
양념 8
- 고추가루1수저
- 고추장2수저
- 깨소금1수저
- 꿀1수저
- 매실액1수저
- 설탕1수저
- 식초1수저
- 참기름1수저
레시피
- 1
오이와 당근,사과등이 있으면 추가로 준비해주시면 좋아요~
- 2
양파는 얇게 채썰고 매운기제거를 위해찬물에 10분가량 담궈준뒤, 물기를 제거해주세요
- 3
상추10장은 얇게 채썰어주세요저는 양배추채를 사용했는데요~ 양배추도 얇게 채썰어주세요
- 4
소금약간넣은 물에 국수도 삶아준뒤 찬물에 헹궈주세요
- 5
만두는 노릇하게 앞,뒤로 구워주세요
- 6
야채와 국수는 버무려 만두와 함께 내주시면 완성~
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