요리하는뼈다귀 외 2명 공동 참여 요리사
초간단/초스피드/사골 떡 만두국
왕눈이2
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바쁘신 워킹맘들을 위한~간단한그릇/영양만점인 사골 떡 만두국을소개하려합니다후다닥~간편하게 해보세요아이들에게 영양만점이고혼밥하시는분 들에게도 좋아요
메인 요리 재료
재료 5
- 냉동만두작은것 1봉지
- 달걀2개
- 대파1개
- 떡국 떡500g
- 사골곰탕2봉지
양념 3
- 다진마늘1/2스푼
- 소금1/2스푼
- 후추가루조금
레시피
- 1
떡국용떡을 500g을 따뜻한물에 잠깐 담구어 주세요
- 2
시중에 파는 사골육수 2봉지준비해주세요저는 작은거라서 2봉지예요큰거면 한봉지면 충분하고요
- 3
냉동만두 작은것 한봉지 준비해주세요
- 4
사골육수 냄비에 부어주시고요물을 머그컵으로 3컵 부어주세요사진에 보면 하얗게 떠다니는보이시죠 이물질 아니예요안심하시고 끓이세요
- 5
대파는 쫑쫑 썰어준비하시고
- 6
그릇에 대파 위에 달걀 2개를깨어 젓가락으로 두번만 휘릭섞어주세요완전 풀어버리면 안되요
- 7
사골육수는 펄펄 끓여주시고거품은 걷어내세요
- 8
끓는 사골육수에 담구어놓았던떡을 넣어주세요
- 9
떡이 떠오르는게 보이시면냉동만두 넣어주세요냉동만두 떡보다 늦게넣어야 해요안그럼 다터집니다
- 10
간보시고 부족한 간은 소금으로 하시고 다진마늘반스푼 넣어주세요
- 11
냉동만두도 떠오르는게 보이면대파에 달걀섞어 놓으신거 부으시고 살짝 저어주세요
- 12
후추를 톡톡 뿌려주세요
- 13
3분간 더 끓여주시면 완성입니다
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