

곳음도치, 민영 공동 참여 요리사
[유아간식] 간장 떡볶이 만들기☆

종윤종서맘
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주말 낮 뛰어노느라 지친 울 꼬맹이들을 위해 뭘~해줄까 하다 냉장고속 떡있는게 생각나 만들어주게 된 초간단 간장떡볶이♡
메인 요리 재료
재료 5
- 당근조금
- 대파약간
- 떡볶이떡20개
- 양파1/4개
- 어묵1장
양념 6
- 다진마늘1/2큰술
- 물4큰술
- 올리고당1큰술
- 진간장1+1/2큰술
- 참기름1방울
- 후추약간
레시피
- 1
떡볶이 떡 20개정도를 준비해봤어요

- 2
어묵1장과 야채를 채썰어 놓았고요(어묵은 1/2장정도 쓰셔도 될것 같아요~ 전 제가 좋아하다보니 많이 넣게 되더라고요^^)

- 3
떡은 한번 씻은 후 미리 물에 불려주세요(시간이 허락되신다면 미리 데쳐놔도 좋을것 같아요)

- 4
양념장을 미리 만들어 섞어주세요간장1.5큰술,올리고당1큰술,다진마늘0.5큰술

- 5
후라이팬에 올리브유 약간 두르고 물기뺀 떡을 먼저 볶아주세요후추 살짝 뿌려주시고요(중불에서 해주세요)

- 6
반정도 익은것 같을때 양파,당근을 넣어 조금 더 볶아주시고요

- 7
미리 만들어둔 양념장을 넣어 섞어주시면서 볶아주세요

- 8
볶으실때 물4큰술 정도 넣어주세요(여기서 불은 최대한 약하게 해주세요.안그럼 탈수도 있어요^^;;)

- 9
물이 자글자글할때 어묵을 넣어주시고 졸여주심됩니다

- 10
마지막으로 다진파와 참기름 한방울 톡 떨어뜨려주시면 완성입니다

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