간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음
성기천
초코별
성기천, 초코별 공동 참여 요리사

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

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촌아짐
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아이들이 좋아하는 맛~~단짠단짠 감자볶음 휘리릭 만들어볼게요^^

메인 요리 재료

재료 2

  • 감자
    3개
  • 양파
    1/2개

양념 7

  • 굴소스
    1스푼
  • 다진마늘
    1/2스푼
  • 맛간장(진간장)
    3스푼
  • 설탕
    1스푼
  • 올리고당
    1스푼
  • 카놀라유
    1-2스푼
  • 통깨
    조금

레시피

  1. 1

    감자는 먹기 좋은 크기로 썰어서 물에 헹궈주세요.양파도 적당한 크기로 썰어주세요

    감자는 먹기 좋은 크기로 썰어서 물에 헹궈주세요.양파도 적당한 크기로 썰어주세요
  2. 2

    팬에 기름을 두르고 다진마늘 1/2을 넣고 마늘기름을 만들어주세요.약불로 해야 타지않아요

  3. 3

    마늘향이 올라오면 감자,양파를 넣고 볶아주세요

  4. 4

    3에 굴소스 1,맛간장 3,설탕 1을 넣고 볶아줍니다

  5. 5

    뚜껑을 덮고 약불로 익혀주세요.이렇게하면 따로 물을 추가하지 않아도됩니다

  6. 6

    감자가 거의 익었을때 올리고당 1을 넣고 조금 더 조려줍니다

  7. 7

    불을 끄고 통깨 솔솔 뿌려줍니다

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