

오버쿡드 외 2명 공동 참여 요리사
【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~
메인 요리 재료
재료 3
- 꽈리고추20개
- 양파1/2개
- 햄140g
양념 6
- 굴소스1/2T
- 마늘3쪽
- 식용유1T
- 올리고당2T
- 진간장2T
- 참기름1T
레시피
- 1
꽈리고추(20개)는 먹기좋게 3등분해서 썰어 주시구요~

- 2
햄(140g)도 썰어 주세요~
- 3
양파1/2개 마늘3쪽도(다진마늘1T)도 준비해 주시구요~
- 4
식용유1T+참기름1T두른후 양파먼저 슥슥 볶아 주시다가~
- 5
햄넣고 볶아 주세요~(약불에서 볶아 주세요^^)
- 6
양파가 살짝 투명해지면 다진마늘 넣어서 볶아 주시다가~
- 7
꽈리고추 넣고 볶다가~
- 8
진간장2T,굴소스1/2T,물엿이나 올리고당2T넣고 볶아 주심 끝이에용^^(굴소스 없으시면 간장 더넣어 주심 되셔요~)
- 9
꽈리고추는 너무 익히시면 냉장고 들어갔다 나왔을때 숨이 죽어 맛없는 비주얼이 되요~살짝 덜익었다 싶으실때까지 볶아 주시면 아삭하면서 맛있어용^~^간단방법 이지만 완전 맛있고 밥반찬으로 딱 좋아용^^
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