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안준연 외 3명 공동 참여 요리사
쇠고기장조림(초스피드ㆍ성공율 100%)
메인 요리 재료
재료 6
- 간장100ml
- 다진마늘1숟가락
- 물600ml
- 설탕100ml
- 소고기600그램
- 청양고추3개
양념 0
레시피
- 1
핏물뺀 쇠고기덩어리를끓는물에 넣어 겉면이 익도록 팔팔 끓인후 찬물에 헹궈요
- 2
압력솥에 간장100,물700넣고 중불에서 끓이다가 압력솥 추가 돌때 불 줄이고 30분 더 끓여요
- 3
30분후 압력솥 식혀서 뚜껑 열었더니 요런 모습~고기가 야들야들~~
- 4
설탕100,청양고추 3개,마늘 1숟가락 넣고 5분정도 끓이면 끝입니다
- 5
맛있게 담아보았어요고기가 결대로 죽죽 찢어집니다
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