초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리
사계절아아
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마트에서 4봉지에 1000원 으로 판매하고있는 팽이버섯을 이용한 밑반찬 추천!초간단 팽이버섯전 입니다!
메인 요리 재료
재료 5
- 당근1/6개
- 애호박1/6개
- 양파1/2개
- 청양고추2개
- 팽이버섯2봉지
양념 0
레시피
- 1
팽이버섯 손질먼저 할거에요.밑둥부분을 통째로 잘라주시구요
- 2
그대로 봉지째로 찬물을 넣고 헹궈주세요
- 3
재료 준비애호박과 당근은1/6개만 준비하시구요양파는 반개. 느끼함을 잡아줄 청양고추 2개세척한 팽이버섯 2봉지 이렇게 입니다.
- 4
세척한 팽이버섯은 3-4등분하세용
- 5
애호박, 양파, 당근, 청양고추는 다져서 깊은 볼에 팽이버섯 3-4등분 해논것과 함께 섞어주세요
- 6
계란은 3개 들어갑니다.
- 7
계란 3알 터뜨려서 손질된 재료들과 섞어서 준비하구요.밑간을 맞출꺼에요.소금 1베라스푼
- 8
후추는 한꼬집 정도 넣어주세요.
- 9
기름을 두른 팬에 숟가락으로 한입크기로 떠서 노릇노릇하게 부쳐주시면 됩니다
- 10
완성!
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