박정제 외 2명 공동 참여 요리사

[율댕의 다이어트도시락 : 수육 야채 꼬지]

Name: [율댕의 다이어트도시락 : 수육 야채 꼬지]
Cuisine: 한식
Ingredients: 계란 1개; 돼지고기 목살/앞다리살 8큐브; 바나나 1/2개; 방울양배추 2알; 아스파라거스 1줄기; 알 새우 3알; 현미 1/4공기; 소금 적당량; 올리브유 적당량; 인스턴트 커피 1팩; 파슬리 1꼬집; 후추 적당량

율댕의도시락

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매일 먹는 고구마 닭가슴살이 질릴때!다이어트 한다고 풀만 먹다가 누군가 나를 측은히볼때!맛은 있는데 칼로리는 낮아서 먹는 나는 만족보는 모두가 부러워할 나만의 다이어트도시락♡

메인 요리 재료

재료 7

계란

1개
돼지고기 목살/앞다리살

8큐브
바나나

1/2개
방울양배추

2알
아스파라거스

1줄기
알 새우

3알
현미

1/4공기

양념 5

소금

적당량
올리브유

적당량
인스턴트 커피

1팩
파슬리

1꼬집
후추

적당량

레시피

1

돼지고기를 지방은 제거하고 깍뚝썰기한 다음 수육을 끓이듯이 끓는물에 삶아주세요.- 커피. 소금. 후추 를 넣어 잡내제거- 방울양배추를 함께 삶아주세요.- 10분 정도만 삶아줘도 넉넉해요
2

적당히 익은 돼지고기를 건져내어 꼬지에 끼워 올리브유에 달군 프라이팬에 구워주세요- 미니파프리카 와 바나나- 삶은 양배추 반토막 하여색색별로 예쁘게 꽂아주세요- 돼지고기가 넉넉히 익었다 싶을정도로만 구워주시면 됩니다.- 바나나가 너무 익어 물러버리지 않도록 불 조절 해주세요- 아스파라거스 / 알새우도 함께 익혀주세요
3

1. 굽는동안 달걀을 삶고다 익으면 슬라이스 하여주세요- 후추대신 파슬리 한꼬집으로 향을 내어주세요- 구운 아스파라거스와 함께 플레이팅2. 소량의 현미밥(혹은 싱싱한 채소로 대체) 위에 알새우로 플레이팅해주세요.
4

꼬지지 없으면 사진의 오른쪽 도시락처럼 예쁘게 플레이팅만 해주셔도 맛있답니다