깐풍기 만들기
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바질향기

깐풍기 만들기

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여경옥의 옥사부tv okcheftv
✦ 이 레시피는 위 영상을 참고해서 만들었어요

맛있는 깐풍기를 만드는 방법을 소개합니다.

메인 요리 재료

재료 3

  • 다진 마늘
    2큰술
  • 닭다리 살
    500g
  • 채소
    적당량

양념 3

  • 간장
    1.5큰술
  • 굴소스
    1큰술
  • 식초
    1.5큰술

레시피

  1. 1

    닭다리살을 큼직하게 썰어 준비합니다.

    닭다리살을 큼직하게 썰어 준비합니다.
  2. 2

    식초, 간장, 굴소스를 넣고 잘 섞어주세요.

    식초, 간장, 굴소스를 넣고 잘 섞어주세요.
  3. 3

    튀김옷을 입힌 닭고기를 기름에 넣고 30초~1분 정도 기다린 후 저어주세요.

    튀김옷을 입힌 닭고기를 기름에 넣고 30초~1분 정도 기다린 후 저어주세요.
  4. 4

    닭고기가 어느 정도 튀겨지면 던져서 터뜨려주세요.

    닭고기가 어느 정도 튀겨지면 던져서 터뜨려주세요.
  5. 5

    다진 마늘과 채소를 넣고 볶아주세요.

    다진 마늘과 채소를 넣고 볶아주세요.
  6. 6

    닭고기를 끓여주세요.

    닭고기를 끓여주세요.

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