제주도 칠리새우 덮밥
메인 요리 재료
재료 2
- 계란8개
- 칵테일 새우3컵
양념 6
- 고추가루4숟갈
- 굴소스4숟갈
- 맛술4숟갈
- 물엿4숟갈
- 설탕1숟갈
- 케찹8숟갈
레시피
- 1
중불에 달군 팬에 버터 4숟갈을 녹입니다.
- 2
다진 마늘 4숟갈을 넣고 볶아줍니다.
- 3
마늘이 갈색이 되면 칵테일 새우를 넣고 4분 정도 볶습니다.
- 4
새우가 붉은색을 띄면 소스를 넣고 2분 더 볶아줍니다.
- 5
칠리새우를 따로 빼두고 팬을 닦은 후 계란 8개로 스크램블을 만듭니다.
- 6
밥 위에 스크램블을 올리고 그 위에 칠리새우를 올려줍니다.
인기 레시피
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