혼밥맨 외 2명 공동 참여 요리사
깻잎절임
메인 요리 재료
재료 5
- 깻잎40장 내외
- 다진 파1큰술
- 당근약간
- 양파약간
- 청양고추1개
양념 6
- 간장2큰술
- 고춧가루1큰술
- 마늘1/2큰술
- 멸치액젓2큰술
- 물2큰술
- 설탕1/2큰술
레시피
- 1
깻잎은 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해 둡니다.
- 2
양념장 재료를 모두 섞고, 야채들은 채를 썰어 넣어줍니다.
- 3
깻잎을 1~2장씩 놓고 양념장을 넣어줍니다.
- 4
깻잎과 양념장을 번갈아 담앚 고 하루동안 절여주면 완성됩니다.
인기 레시피
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