아이언쉐프, 구름토끼 공동 참여 요리사
고소한 두부조림
메인 요리 재료
재료 2
- 두부1모
- 식용유약간
양념 6
- 고춧가루1스푼
- 다진마늘1/2스푼
- 설탕1/2스푼
- 송송썬파2스푼
- 진간장5스푼
- 통깨1/2스푼
레시피
- 1
두부는 도톰한 두께로 넙적하게 썰어줍니다.
- 2
식용유 약간을 두른팬에 노릇하게 부쳐냅니다.
- 3
파는 송송썰어서 2스푼정도 준비하고, 다진마늘은 1/2스푼 준비합니다.
- 4
분량의 진간장, 설탕, 고춧가루, 통깨, 파, 다진마늘을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
- 5
노릇하게 부쳐낸 두부를 한켜깔고 양념장을 올려 줍니다.
- 6
그 위에 다시 두부깔고 양념장을 올려줍니다.
- 7
양념장 그릇에 물100ml정도를 넣어 양념을 헹군물을 냄비에 부어줍니다.
- 8
중간불에서 5분정도 끓이며 중간중간 국물을 끼얹어 주며 조려주면 완성.
비슷한 레시피 더 보기
인기 레시피
앱 설치 안내
브라우저의 "홈 화면에 추가" 기능을 사용해서
손쉽게 앱을 설치할 수 있어요
- Safari에서 설치하는 법 공유 버튼 → "홈 화면에 추가"
- Chrome에서 설치하는 법 메뉴 → "앱 설치"