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심은주 외 3명 공동 참여 요리사
간장돼지불고기로 영양식듬뿍 돼지불고기 만들어보세요
나미다락방집밥이야기
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고추장만 항상하던 제육볶음에서 아이들 입맛에 맞게 단짠한 맛으로 최고의 엄마가 되어보세요
메인 요리 재료
재료 10
- 대파약간
- 돼지고기610g
- 들기름2스푼
- 마늘1스푼
- 매실청2스푼
- 설탕1스푼
- 양파1/2쪽
- 올리고당2스푼
- 진간장7스푼
- 후추솔솔
양념 0
레시피
- 1
재료 준비해볼까요? 아이들 먹을 반찬 돼지고기는 되도록이면 불고기용으로 하시면 좋습니다.
- 2
양념먼저 해볼께요 진간장7스푼>올리고당2스푼>설탕1스푼>마늘듬뿍1스푼>매실청2스푼>후추솔솔 넣어서 섞어주세요
- 3
저는 양파가 커서 반쪽만 사용했습니다. 먹기 좋게 썰어주세요
- 4
대파도 먹기 좋게 썰어주세요
- 5
돼지고기는 불고기용으로 구매했습니다.스텐볼에 고기와 양념을 묻혀주세요
- 6
양이 하루에 먹기가 너무 많다 싶으면 반을 지퍼팩에 담아서 냉동실에 보관하시면 좋아요 그대신 빠른시일내에 드시면 좋겠죠?고기만 냉동보관하시고 볶을때들기름2스푼 야채를 넣고 볶아주세요 .
- 7
남은 돼지불고기에 야채를 함께 넣어주시고 들기름2스푼을 넣어주세요그리고 볶아볼까요?
- 8
맛있게 볶아주세요
- 9
중불로 볶아주시면 나중에 이렇게 국물도 생긴답니다. ^^ 예쁘게 담아 아이들 저녁 준비해볼까요?
- 10
예쁘게 담아주세요
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