만두국 간단하게 끓이기
메인 요리 재료
재료 7
- 계란2개
- 국간장1숟가락
- 다진마늘1/3숟가락
- 대파1/2대
- 만두8~10개
- 소금
- 육수1리터
양념 0
레시피
- 1
냄비에 물 1리터를 붓고 다시팩을 넣어 육수를 끓여줍니다.(물론 육수가 없으면 일반 물로 하셔도 됩니다)
- 2
만두 준비하고
- 3
대파는 어슷썰기,
- 4
계란 두개는 풀어둡니다.
- 5
팔팔팔 육수가 끓여지면 다시팩은 건져내고다진마늘1/3숟가락, 국간장1숟가락 넣어서한번더 팔팔팔 끓여준 후
- 6
만두를 넣어줍니다.만두를 넣으면 첨에는 밑으로 가라앉다가
- 7
익기 시작하면 만두가 위로 떠오른답니다.만두가 떠오른뒤 3~5분 정도 끓여주다가
- 8
대파와
- 9
풀어놓은 계란을 넣고
- 10
계란이 익을때 까지만 끓여주면 되는데,이때 국물 간을 보시고 싱거우면소금으로 간을 맞춰주세요~
- 11
추운날 간단하게 끓인 만두국 짱입니다~~ ^^(취향에 따라 후추 톡톡 또는조미김가루 살짝 뿌려서 드셔도 좋아요~)
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