야식으로 좋은 도토리묵사발
햇살바람
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야식은 간단하게 즐기면서 칼로리를 최대한 줄이는게중요하죠. 그래서 야식이 생각날때 허기도 채우면서 맛있고 시판냉면육수로 간단하게 즐길 수 있는 도토리묵사발입니다.
메인 요리 재료
재료 7
- 김1개
- 냉면육수1봉
- 도토리 묵1/2모
- 묵은지약간
- 양배추1줌
- 양파1/4개
- 오이1/3개
양념 0
레시피
- 1
도토리묵, 냉면육수1봉, 오이, 양파, 묵은지, 김
- 2
묵은지는 속은 털어내고, 뿌리부분만 쫑쫑 썰어줍니다.오이는 반으로 잘라 얇게 어슷썰기를 해주고양파도 얇게 채썰고, 김은 도시락 김 하나 채썰어 준비했어요.여기에 양배추 있음 조금 준비해주셔도 좋아요.
- 3
묵은 더 부드럽게 즐기고 싶을때는 끓는 물에 30초만 데쳐줍니다.
- 4
데친 묵은 찬물에 담궈 열기를 빼주고, 양배추는 채썰어 곁들여줍니다.
- 5
요기에 준비한 오이, 김치를 올려주고 냉면육수를 부어주고 그위에 김을 올려줍니다.
- 6
미리 육수를 만들어 냉장고에 넣어두고 드시면 좋은데 그렇지 못할때는 냉면육수도 좋아요.
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