너굴맘 외 2명 공동 참여 요리사
소고기버섯전골로 손님접대 끝!
만개의레시피
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맛있는 소고기를 버섯과 함께 보글보글☆이것저것 준비하기 번거로울 때 이거 하나로손님접대 끝!소고기버섯전골, 손님접대, 전골, 소고기요리, 버섯, 만개의레시피
메인 요리 재료
재료 16
- 간장1숟가락
- 고춧가루2숟가락
- 국간장2숟가락
- 느타리 버섯1팩
- 다진마늘1숟가락
- 대파1대
- 두부1팩
- 맛술1숟가락
- 멸치다시마육수3종이컵(약600ml)
- 배추6장
- 소고기200g
- 소금1/4숟가락
- 양파1/2개
- 팽이버섯1팩
- 표고버섯4개
- 후추약간
양념 0
레시피
- 1
볼에 양념재료를 넣어 양념장을 만든다.볼
- 2
소고기는 한입 크기로 썰어 핏물을 제거 한 후 간장, 맛술, 후추로 밑간한다.
- 3
느타리버섯은 먹기 좋게 손으로 찢고 표고버섯은 편으로 썰고 두부, 배추는 한입 크기로 썰고 양파는 채 썰고 대파는 어슷 썰어 준비한다.
- 4
냄비에 모든 재료들을 보기 좋게 놓고 양념장을 넣은 후 육수를 붓는다.냄비재료가 끓으면 간을 보고 기호에 따라 소금을 추가해 주세요.
- 5
고기가 익을 때까지 푹 끓여 완성한다센불에서 끓이다 끓어 오르면 중불로 약 5분정도 더 익혀 주세요.
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