촉촉한 김치볶음과 계란으로 만든 계란밥
메인 요리 재료
재료 5
- 계란2개
- 김치100g
- 대파1대
- 밥1공기
- 소세지1개
양념 11
- 고추장1스푼
- 고춧가루1작은술
- 굴소스1스푼
- 다진 마늘1작은술
- 맛소금약간
- 맛술1스푼
- 물50ml
- 설탕1작은술
- 식용유1큰술
- 진간장1스푼
- 참기름1스푼
레시피
- 1
밥에 진간장과 참기름을 넣고 잘 섞어 양념합니다.
- 2
팬에 식용유를 두르고, 잘게 썬 김치와 대파를 넣고 볶습니다.
- 3
볶은 김치에 물, 고추장, 굴소스, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕을 넣고 끓입니다.
- 4
김치볶음이 촉촉하게 익으면 불을 끄고, 따로 둡니다.
- 5
계란에 맛술과 맛소금을 넣고 잘 풀어줍니다.
- 6
팬에 계란물을 얇게 부은 후, 밥과 볶은 김치를 올립니다.
- 7
소세지를 넣고 잘 뭉쳐서 말아줍니다.
- 8
완성된 계란밥을 접시에 담아 서빙합니다.
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