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쿠곰 외 3명 공동 참여 요리사
참치두부조림
메인 요리 재료
재료 7
- 대파1/2대
- 두부1모
- 배추김치2/3컵
- 양파1/2개
- 참기름
- 참치캔1캔(150g)
- 통깨
양념 8
- 간장2숟갈
- 고추장2숟갈
- 고춧가루1숟갈
- 다진마늘1숟갈
- 물1컵
- 생강술2숟갈
- 설탕1/2숟갈
- 후춧가루
레시피
- 1
양념재료를 섞어미리 양념장을 만들어 둡니다.
- 2
달군팬에 오일을 약간 둘러준후 채썬 양파와 송송 썬 김치를 넣고 달달 볶아줍니다.
- 3
볶은 김치와 양파위에 도톰하게 썬 두부를 가지런히 올려줍니다.
- 4
미리 만들어둔 양념장을 두부위에 골고루 끼얹어주세요.
- 5
중불에서 양념이 끓기 시작하면 뚜껑을 덮어 약불에서 끓여줍니다.
- 6
마지막에 기름뺀 참치캔을 올려주고 송송썬 대파를 넣어주세요.
- 7
양념장을 끼얹어가며 2분정도 더 조려주면 완성. 마지막에 참기름조금과 통깨를 뿌려냅니다.
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