바질향기 외 2명 공동 참여 요리사
감자채볶음 요리
메인 요리 재료
재료 5
- 감자중 2개
- 당근약간
- 양파중 1개
- 카놀라이유약간
- 통깨약간
양념 1
- 소금약간
레시피
- 1
껍질벗긴 감자는 채를 썰어 소금에 5분정도 절였다 사용합니다.
- 2
양파와 당근도 채썰어 준비합니다.
- 3
소금에 절였던 감자는 꼬옥짜서 물기를 제거한후 후라이팬에 기름을 약간 두른후 볶아줍니다.
- 4
감자를 2~3분가량 볶다가 채썰어논 양파와 당근을 넣어 볶아줍니다.
- 5
마지막에 통깨를 넣고 뒤적여내시면 끝.
- 6
감자볶음 완성입니다. 마지막에 후추가루를 살짝 뿌려도 좋아요.
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