+1
바질향기 외 3명 공동 참여 요리사
새콤얼큰한 우心꿍 <제 6회 면요리 공모전 수상작_건강상>
메인 요리 재료
재료 13
- 고추1개
- 다시마1개
- 레몬1개
- 마늘3개
- 메추리알1개
- 멸치칼국수(면) 98g
- 모짜렐라 치즈10개
- 새우5마리
- 생강가루1/2t
- 쑥갓1개
- 양파1/2개
- 파1개
- 홍합10개
양념 3
- 고추기름2T
- 고춧가루1T
레시피
- 1
준비한 해산물을 깨끗하게 해감하고, 야채와 함께 육수를 끓인다.
- 2
고명으로 사용할 청-홍고추, 메추리알, 새우, 쑥갓을 준비한다.
- 3
체에 한 번 거른 육수를 고추기름을 두르고 다진 파,마늘을 볶던 팬에 넣고 끓인다.
- 4
남은 육수에 면을 삶고, 준비된 국물에는 고추가루 다데기를 만들어 푼다.
- 5
접시에 면을 담고, 국물을 부은 후 고명으로 장식한다.
비슷한 레시피 더 보기
인기 레시피
앱 설치 안내
브라우저의 "홈 화면에 추가" 기능을 사용해서
손쉽게 앱을 설치할 수 있어요
- Safari에서 설치하는 법 공유 버튼 → "홈 화면에 추가"
- Chrome에서 설치하는 법 메뉴 → "앱 설치"