곳음도치 외 2명 공동 참여 요리사
핑거푸드 햄치즈달걀랩만들기
눈꽃식탁
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와인을 가끔 접하는 저에요.제가 딴건 잘 못마셔도 와인과 맥주만 마신답니다.근데 이제 연말이니 집에서 와인파티를 할수도 있잖아요~그래서 핑거푸드를 만들어봤답니다.뭐 과일로 와인안주를 할수도 있지만 좀 있어보이게 하고싶다면 이런 핑거푸드도 좋겠죠?
메인 요리 재료
재료 4
- 달걀4개
- 슬라이스치즈2장
- 오이1/2개
- 햄8장
양념 5
- 녹말가루1Ts
- 마요네즈약간
- 식용유약간
- 오레가노약간
- 우유0.5Ts
레시피
- 1
달걀은 깨서 잘 풀어주고 여기에 녹말가루와 소금 우유를 섞어주세요.
- 2
여기에 오레가노나 바질을 살짝 넣어주세요.
- 3
후라이팬에 기름을 두르고 코팅해준후 지단처럼 부쳐주세요.(이때 후라이팬은 20센치크기로 하세요.)녹말가루를 넣어서 웬만해선 찢어지지 않는답니다.
- 4
이제 달걀랩이 준비되었으면
- 5
오이는 껍질을 벗기고 속을 파내고
- 6
길게 썰어주세요.
- 7
햄은 그냥 쓸거에요.치즈는 두장을 겹치고 5mm두께로 썰어주세요.
- 8
이제 달걀랩에 마요네즈를 살짝 바르고
- 9
햄,치즈,오이를 넣고
- 10
돌돌 감아줘요.
- 11
이쑤시개로 고정시키고 2센치두께로 썰어주세요~이게 바로 핑거푸드 햄치즈달걀랩이랍니다~
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