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계란삶기

메인 요리 재료

재료 3

  • 계란
    9개
  • 소금
    1숟가락
  • 식초
    2숟가락

양념 0

레시피

  1. 1

    냉장고에 있던 차가운 계란을 바로 삶으면 온도차이 때문에 깨질수 있어 30분 정도 상온에 미리 꺼내 두세요

    냉장고에 있던 차가운 계란을 바로 삶으면 온도차이 때문에 깨질수 있어 30분 정도 상온에 미리 꺼내 두세요
  2. 2

    계란 깨지는 것을 방지하기 위해 식초 2 숟가락 넣고 휙~ 저은 후 씻은 계란을 담아준다

    계란 깨지는 것을 방지하기 위해 식초 2 숟가락 넣고 휙~ 저은 후 씻은 계란을 담아준다
  3. 3

    물이 끓으면 계란 껍질을 잘 벗길 수 있게 소금 1 숟가락 넣고 저어준다

    물이 끓으면 계란 껍질을 잘 벗길 수 있게 소금 1 숟가락 넣고 저어준다
  4. 4

    센불에서 10분 정도 삶아준다

    센불에서 10분 정도 삶아준다
  5. 5

    찬물에 넣어 한 김 식힌 후 껍질을 벗겨준다

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