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토마토 라이스페이퍼 쌈 | 토마토 월남쌈

Name: 토마토 라이스페이퍼 쌈 | 토마토 월남쌈
Cuisine: 한식
Ingredients: 계란 2개; 깻잎 5장; 라이스페이퍼 10장; 방울토마토 10개; 소금 1/2작은술; 식용유 적당량; 양파 1/3개; 오이 1/2개; 월남쌈소스 5큰술

우수푸드

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토마토를 맛있게 , 싱싱한 야채를 생으로 맛있게 먹을 수 있어서 즐겨먹어요.

메인 요리 재료

재료 9

계란

2개
깻잎

5장
라이스페이퍼

10장
방울토마토

10개
소금

1/2작은술
식용유

적당량
양파

1/3개
오이

1/2개
월남쌈소스

5큰술

양념 0

레시피

1

계란2개에 소금 반작은술 넣고 풀어서, 식용유를 두른팬에 얇게 부쳐서 가늘게 썰어요.
2

계란, 깻잎, 양파를 얇고 가늘게 모두 같은길이(라이스페이퍼 지름의 반정도)로 채썰어요. 토마토는 반 자르고 오이는 가운데 씨부분은 사용하지 않아요.
3

커피포트에 물을 넉넉히 끓여두고, 넓은그릇에 조금씩 부어서 사용해요. 라이스페이퍼를 약 3초정도 담궜다 꺼내고, 야채를 듬뿍 올려 돌돌말고 라이스페이퍼의 양끝부분도 접어요.
4

각자 싸먹어도되지만, 라이스페이퍼로 말아서 사선으로 반자르면 먹기편해요. 소스는 월남쌈소스, 땅콩소스등 기호에 맞게 준비해요.