성기천 외 2명 공동 참여 요리사

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

Name: 참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!
Cuisine: 한식
Ingredients: 간장 2T; 김가루 약간; 다진양파 1T; 달걀 2개; 마요네즈 2T; 맛술 2T; 밥 1공기; 양파 1/2개; 올리고당 2T; 쪽파 2줄기; 참치 1캔

진니찡

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냉장고를 열었더니 참치가 눈에 딱 들어와서 무엇을 만들까 생각했는데, 제가 제일 좋아하는 메뉴 중 하나. 참치마요덮밥을 만들어봤어요. 학창시절에 친구들과 간단하게 한끼 해결하기 위해 자주 먹었던 메뉴이기도 해요. 마요덮밥은 참치마요, 치킨마요, 스팸마요 등 다양한 메뉴들이 있지요~ 마요네즈 들어간 덮밥요리들은 다 인기가 많기도 하고 맛있더라구요^^ 오늘은 참치마요덮밥 만들어볼까요? http://blog.naver.com/jinni615/221135779859

메인 요리 재료

재료 11

간장

2T
김가루

약간
다진양파

1T
달걀

2개
마요네즈

2T
맛술

2T
밥

1공기
양파

1/2개
올리고당

2T
쪽파

2줄기
참치

1캔

양념 0

레시피

1

양파 1/2개는 얇게 채썰고, 다진 양파 1T도 준비해주세요.
2

다진 양파 1T, 마요네즈 2T, 참치 1캔을 넣고 골고루 섞어서 참치마요를 만들어주세요.
3

팬에 간장 2T, 올리고당 2T, 맛술 2T를 넣고 끓인 후, 보글보글 끓어 오르면 양파를 넣어주세요. 양파가 투명해지면 불에서 내려주세요.
4

팬에 기름을 살짝 두른 후, 달걀 2개를 넣고 젓가락을 사용해서 스크램블을 만들어주세요.
5

그릇에 밥 한 공기를 넣고 그 위에 달걀 스크램블을 올려주세요.
6

스크램블 위에 양파와 참치마요, 파를 올려주세요.
7

마요네즈도 뿌리고 김가루까지 올려서 완성했어요.