두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~
으뇽2
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메인 요리 재료
재료 11
- 굴소스2큰술
- 다진마늘1큰술
- 당근
- 두부
- 식용유
- 애호박
- 양파
- 올리고당4큰술
- 전분물
- 진간장6큰술
- 참기름0.5큰술
양념 0
레시피
- 1
야채는 집에 있는걸로 사용하시면 되시고요 저는 호박, 당근, 양파가 있어서 이 3가지만 사용했어요 야채는 잘게 다져서 준비해주세요
- 2
두부도 깍둑썰기 해준다음 키친타월에 올려놓고 물기를 빼주세요 소금, 후추로 뿌려 간도 살짝!
- 3
두부덮밥 만드는 법 ! 저는 마파두부가 아닌 간장소스로 만들었는데요 진간장 6, 물3, 올리고당 4, 참기름 0.5, 굴소스2, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요
- 4
팬에 기름을 두르고 두부를 넣어 노릇하게 구워주세요
- 5
노릇해진 두부에 야채를 넣고 달달 볶아주다가
- 6
다진마늘 1스푼과 간장소스를 넣고
- 7
바글바글 끓여주세요 ~
- 8
바글바글 끓어오르면 녹말물 만들어 넣어준 후 걸쭉한 농도로 만들어 주면 끝! 두부덮밥소스 완성 !! 마파두부가 아닌 간장소스라서 시간도 단축!
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