명희, 홍차 공동 참여 요리사

백종원 비빔국수로 혼밥~

Name: 백종원 비빔국수로 혼밥~
Cuisine: 한식
Ingredients: 건소면 400g; 김치 2~3컵; 물 11컵; 고추장 2큰술; 굴은 고춧가루 2큰술; 설탕 2~3큰술; 진간장 4큰술; 참기름 1~2큰술

판교댁송블리

✦ 원본 출처 (클릭 시 원작자 공식 채널 웹/앱으로 직접 이동합니다)

오전에 볼 일을 보고 집으로 들어와잠깐 쉬는데 점심시간이 훌쩍 지났다밥통에 밥은 많고 찌개와 갈비도 보인다밥만 퍼서 먹으면 되는데정말 밥이 먹기 싫은 날~혼밥이라 그런지 참 입맛이 없네입맛 땡기는 뭔가를 생각하다가비빔국수를 만들어 먹기로!!!사실 국수 삶는 것도 귀찮은 그런 날이다^^;;

메인 요리 재료

재료 3

건소면

400g
김치

2~3컵
물

11컵

양념 5

고추장

2큰술
굴은 고춧가루

2큰술
설탕

2~3큰술
진간장

4큰술
참기름

1~2큰술

레시피

1

4인분 기준의 재료임나는 혼밥으로 1인분만 만들었다끓는 물에 국수를 넣고 끓이다가거품이 올라오면 찬물 한 컵 넣고한 번 더 팔팔 끓여준다
2

국수가 끓는 동안 초스피드로양념장 만들기^^고추장,고춧가루,간장,설탕을 넣고휘리릭~
3

다 끓은 국수는 차가운 물에시원하게 헹궈서 면발 탱탱하게준비한다
4

지난번에 담근 총각김치 너무 맛있어서 다 먹고 조금 남은 걸 꺼내서잘게 잘라 준다왠지 배추김치 보다 요 총각김치를넣으면 더 맛있을 것 같은~
5

국수에 김치를 올리고초스피드로 만든백종원표 비빔국수 양념장을올린다참기름도 넉넉히 넣었다~
6

비비면서도 참기름 냄새에군침이 돈다사라진 입맛이 그새 돌아온 듯???사람 참 가볍다~ㅋㅋㅋ
7

나만을 위한 백종원 비빔국수 완성~♥