
멍게젓갈 얹은 멍게비빔밥

자유부인식당
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기장시장에는 멍게가 풍부해서, 멍게젓갈도 싱싱하고 저렴합니다. 생멍게 대신 멍게젓갈로 멍게비빔밥을 만들어 한끼 뚝딱 하세요~멍게향과 향긋한 미나리,참기름의 고소함이 조화를 이룹니다.간단하지만 일품요리가 된답니다~간단한 엄마들 모임,구역예배등 인기 만점입니다^^
메인 요리 재료
재료 8
- 깨소금
- 멍게 젓갈3TS
- 미나리5~6줄기 정도
- 상추2장
- 양파1/8개
- 조미김
- 참기름
- 통마늘1톨
양념 0
레시피
- 1
멍게젓갈을 다져서 세큰술 정도 양을 준비하고,통마늘을 얇게 편썰어서 채썰어 멍게에 얹어놓고 참기름을 뿌려 놓아요.

- 2
양파와상추는 채썰고 미나리는 잘게 쫑쫑 썰어둡니다.

- 3
밥을 뜨고

- 4
준비된 재료를 예쁘게 담고 참기름을 두바퀴 돌려주세요. 참깨 솔솔~

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