분홍소시지-분홍소시지 부침
메인 요리 재료
재료 7
- 달걀2
- 대파3
- 맛술1
- 부침가루3
- 분홍소시지300g
- 소금0.2
- 식용유
양념 0
레시피
- 1
분홍 소지를 먹기 좋은 간격으로 동글동글하게 썰어주고대파는 송송 다져서 준비합니다.
- 2
일회용 비닐봉지에 부침가루 3과 잘라 놓은 분홍소시지를 넣고봉지 입구 부분을 잡고 마구 흔들어 소시지에 부침가루를 고루 묻혀줍니다.
- 3
달걀 2개를 풀어주고송송 썰어 놓은 대파와 소금 0.2, 맛술 1을 한데 넣고 고루 섞어 계란 물은 만들어 주세요.
- 4
부침가루를 묻혀 놓은 분홍소시지를 계란 물에 넣어고루 묻혀 주고
- 5
달군 팬에 식용유를 두르고 달걀물을 입힌 소시지를 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요.썰어 놓은 대파는 젓가락을 이용해 소시지 위쪽에올려주어 부쳐주심 색감이 이쁜 소시지 반찬을 만들 수 있답니다.
- 6
분홍소시지 부침 완성 ^^
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