참치 냉이지짐만두
동원F&B
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봄하면 떠오르는 '냉이'로 만두를? 게다가 참치까지 넣어 봄 영양간식으로 손색 없겠죠? 춘곤증은 물러가라~!* 동원F&B 팔로우하기 꾸욱!* 동원F&B 블로그 놀러오세요~ http://www.dongwonwell.com
메인 요리 재료
재료 9
- 깨소금1큰술
- 냉이100g
- 다진 마늘1작은술
- 동원참치1캔(150g)
- 만두피15장
- 소금약간
- 식용유적당량
- 양파1/4개
- 후추약간
양념 0
레시피
- 1
동원참치는 체에 받쳐 물기를 제거하고 큼직하게 부스러뜨립니다.동원참치 중 DHA 참치를 사용했는데요 어떤 참치를 사용해도 좋아요.
- 2
냉이는 끓는 물에 데쳐 물기를 뺀 후 곱게 다져 주세요.양파도 곱게 다집니다.냉이는 1분만 데치세요. 물에 소금과 식용유를 약간 넣으면 초록색이 살아요~
- 3
참치에 다진 냉이와 양파를 넣고 다진 마늘, 깨소금, 소금, 후추가루를 넣어 간을 합니다.
- 4
만두피에 3의 소를 넣고 반달 모양으로 접어 붙입니다.달군 팬에 식용유를 두르고 노릇노릇 지져 주세요.팬을 달군 후 지질 땐 중불로 불을 줄여 타지 않게 지져요~
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