[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법
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펭귄고등학교
심은주
. 외 2명 공동 참여 요리사

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

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꽃청춘이주부
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오늘은 아이도 먹을수 있는 달달 멸치볶음이예요

메인 요리 재료

재료 2

  • 잔멸치
    2컵
  • 호두
    1/2컵

양념 6

  • 간장
    3T
  • 마늘
    1/2T
  • 맛술
    2T
  • 물
    2T
  • 설탕
    2T
  • 올리고당
    3T

레시피

  1. 1

    재료:멸치 2컵, 호두1/2컵양념장: 간장3스푼,올리고당3스푼,설탕2스푼,물2스푼,마늘1/2스푼,맛술2스푼

    재료:멸치 2컵, 호두1/2컵양념장: 간장3스푼,올리고당3스푼,설탕2스푼,물2스푼,마늘1/2스푼,맛술2스푼
  2. 2

    간장3스푼, 맛술2스푼,설탕2스푼,(짠맛이 걱정이 되시는 분들은 2스푼만 넣으셔도 됩니다)

    간장3스푼, 맛술2스푼,설탕2스푼,(짠맛이 걱정이 되시는 분들은 2스푼만 넣으셔도 됩니다)
  3. 3

    올리고당3스푼,마늘1/2스푼,물2스푼을 넣고

    올리고당3스푼,마늘1/2스푼,물2스푼을 넣고
  4. 4

    설탕이 잘풀어질때까지 섞어서 양념장을 준비합니다.

    설탕이 잘풀어질때까지 섞어서 양념장을 준비합니다.
  5. 5

    호두를 잘게 다져서 준비해주세요.큰사이즈를 좋아하시면 자르지 않으셔도 됩니다.

    호두를 잘게 다져서 준비해주세요.큰사이즈를 좋아하시면 자르지 않으셔도 됩니다.
  6. 6

    아무것도 두르지 않은 프라이팬에 멸치와 호두를 넣고 달달 볶아주세요.(약불로 5분정도)

    아무것도 두르지 않은 프라이팬에 멸치와 호두를 넣고 달달 볶아주세요.(약불로 5분정도)
  7. 7

    멸치가 바삭바삭해지면, 만들어 두었던 양념장을 넣어주세요.

    멸치가 바삭바삭해지면, 만들어 두었던 양념장을 넣어주세요.
  8. 8

    그리고 다시 양념장을 잘 스며들때까지 볶아주시면~

    그리고 다시 양념장을 잘 스며들때까지 볶아주시면~
  9. 9

    호두를 넣은 잔멸치볶음 완성입니다.

    호두를 넣은 잔멸치볶음 완성입니다.

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