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박미애 외 3명 공동 참여 요리사
간장비빔국수
혀니ㅋ
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메인 요리 재료
재료 6
- 간장5스푼
- 고춧가루1/2스푼
- 설탕2스푼
- 소면
- 참기름2스푼
- 통깨약간
양념 0
레시피
- 1
먼저 적당한 양의 소면을 삶아주세요. 물이 끓어 넘치려할때 찬물을 주금씩 부어주면서 삶아주면 더 쫄깃하게 삶을수 있어요!
- 2
면이 다 삶아지면 찬물에 재빨리 넣어 손으로 비벼가면서 전분기를 제거해 주세요. 채반을 이용해 물기를 탁탁 털어주셔야 되요~
- 3
양념장은 면 삶을동안 그사이에 먼저 준비해주면 더 좋겠죠? 양념장 준비. 간장 5스푼 / 설탕 2스푼 / 고춧가루 반스푼 참기름 2스푼 / 통깨 팍팍
- 4
볼에 면을 담고 양념장을 넣어 비벼주세요. 손맛 베어 더 맛나라고 비닐장갑끼고 조물조물 해줬어요. 양념장은 처음부터 다 넣지 마시구 반절 넣고 그다음 간보시면서 취향껏 넣어주시면 될것 같아요. 양념장이 남았다면 버리지 마시고 마른김 찍어드시면 엄청 맛있다는거~!
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