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바질향기 외 3명 공동 참여 요리사
해장할까요? 얼큰콩나물소고기국
메인 요리 재료
재료 5
- 대파1대
- 무1/2컵
- 물4컵
- 소고기1컵
- 콩나물1줌
양념 6
- 간마늘1큰술
- 고춧가루2큰술
- 국간장2큰술
- 소금약간
- 참기름1/2큰술
- 후추약간
레시피
- 1
간마늘1큰술.고춧가루2큰술,국간장2큰술,참기름1/2큰술,후추 조금 넣고 양념장을 만들어요
- 2
소고기와 나박썬 무를 볼에 담고 양념장에 버무려 주세요.소고기는 국거리, 불고기거리 아무거나 괜찮아요..전 다진 소고기 사용했구요..
- 3
냄비에 양념한 무와 소고기를 넣고 볶아요.
- 4
고기가 익으면 물4컵을 붓고 바글바글 끓여요.
- 5
무가 다 익으면 콩나물 한줌 넣고 끓이다
- 6
마지막으로 어슷 썬 대파를 넣고..소금으로 간해요.
- 7
따끈하게 담아내요..
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