혜진 외 2명 공동 참여 요리사
백종원볶음쌀국수 - 팟타이만들기.
봉자바리
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전에..백종원 아저씨의 팟타이. 피쉬소스 이런거 없이 만드는 볶음 쌀국수.그게 생각나서~냉파도 할겸 만들어 먹었던 볶음 쌀국수.아주아주 맛나게 먹었습니다~
메인 요리 재료
재료 8
- 달걀2개
- 대파1대
- 마늘1톨
- 쌀국수2인분
- 양송이버섯2개
- 양파약간
- 청경채1줌
- 칵테일 새우1/2컵
양념 4
- 굴소스2큰술
- 멸치(까나리)액젓2큰술
- 물100ml
- 설탕2큰술
레시피
- 1
쌀국수는 미리 불려둡니다.약 30분가량 불립되요~
- 2
마늘 한톨 편썰고.대파도 총총 썰고.
- 3
냉파해보니...청경채 두개랑...양송이 두개..있더라구요.칵테일새우도 좀 있고...양파는 매일있는거고~있는거 넣으세요~
- 4
볶음소스미리 만들어두세요~
- 5
팬에 기름두르고...마늘과 대파를 먼저 볶아 줍니다.백아저씨의 포인트죠~
- 6
새우도 들들들 볶아 주고.
- 7
대파와 마늘..그리고 새우는 한켠으로 밀어놓고.달걀 두개는 톡톡 깨서 한쪽켠에서 스크램블만들어줍니다.
- 8
불려둔 쌀국수 넣어 볶고.소스도 일부 넣어 볶고~
- 9
나머지 야채 넣어서 볶아내주면 끝~
- 10
모자라는 간은 볶음소스를 보충해주면서 볶아 주세요.
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