혜진 외 2명 공동 참여 요리사
대패삼겹살 영양부추 샐러드
푸름이맘혀니
✦ 원본 출처 (클릭 시 원작자 공식 채널 웹/앱으로 직접 이동합니다)
영양부추샐러드는 보통 차돌박이를 많이 이용해서 샐러드를 만드는데요~ 대패삼결살을 이용해 만들어봤어요.
메인 요리 재료
재료 5
- 대패 삼겹살삼겹살
- 부추
- 소금
- 양파
- 후추
양념 6
- 간장3큰술
- 고춧가루1작은술
- 다진 마늘1큰술
- 설탕1큰술
- 식초2큰술
- 참기름1큰술
레시피
- 1
대패삼겹살에 소금, 후추로 간해주세요.
- 2
영양부추는 3~4cm 정도의 길이로 잘라줍니다.
- 3
양파 반개는 채썰어주고, 매운맛이 강하다면 찬물에 담궈 매운맛을 제거해주세요
- 4
간장 3큰술, 식조 2큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1작은술 넣고 잘 섞어줍니다.
- 5
소금, 후추 간을 한 고기는 노릇노릇하게 구워줍니다.
- 6
대패삼겹살에서 나오는 기름은 키친타올로 제거해주면서 구워주세요.
- 7
썰어놓은 영양부추와 양파 그리고 드레싱을 뿌려 야채 먼저 버무려줍니다.
- 8
다 버무려진 야채위에 잘 구워진 대패삼겹살 넣고
- 9
남은 소스 한큰술정도 넣고
- 10
다시한번 살짝 버무려 주면 완성입니다.
비슷한 레시피 더 보기
인기 레시피
앱 설치 안내
브라우저의 "홈 화면에 추가" 기능을 사용해서
손쉽게 앱을 설치할 수 있어요
- Safari에서 설치하는 법 공유 버튼 → "홈 화면에 추가"
- Chrome에서 설치하는 법 메뉴 → "앱 설치"