
기처니, 조리 공동 참여 요리사
건강식 샐러드

안데스마카
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새해 소망 언제나 제 바람은 건강하게 맛있게 즐겁게 살자인데건강하게 맛있게 먹을 수 있는 요리를 소개하려고 해요.
메인 요리 재료
재료 10
- 다진마늘약간
- 다진양파약간
- 레몬즙1
- 식초1
- 안데스마카분말
- 올리고당2
- 올리브오일2
- 진간장1.5
- 통깨
- 후춧가루
양념 0
레시피
- 1
마카 먹는법 까다로울 것 같다고 생각했는데 정말 간단하고 맛있게 즐길 수 있었어요.

- 2
페루에서 산삼이라고 불리는 마카에요.31가지 이상의 풍부한 성분들이 담겨 있는 건강식품이에요.뿌리를 껍질째 통째로 100% 갈아낸 마카여서 좋은 성분을 다 먹을 수 있다는 것도 장점이에요.

- 3
고운 분말 형태로 되어있어 다양한 레시피에 활용해서 먹기에 괜찮았어요.

- 4
요즘 매일 챙겨먹고 있는데요.저는 샐러드를 만들어서 먹고 있어요.

- 5
신선한 야채와 두부를 함께 곁들이고 마카분말과 함께 소스를 만들어서 맛있게 먹었어요.

- 6
재료들을 준비해주었어요.

- 7
두부는 소금 뿌려 살짝 구워주고 깨끗히 씻은 야채 위에 두부, 방울토마토를 올려주면 준비 끝!

- 8
상에 올리기 전에 안데스마카 분말을 한 스푼 뿌려주었어요.

- 9
안데스마카 하루 권장량은 3~5g 이에요.소스에 섞어주셔도 좋아요.저는 야채 위에 솔솔솔 뿌려서 먹기 직전에 소스만 쫙 뿌려줬어요.

- 10
평소에는 요거트와 함께 간식으로 만들어서 먹어요.

- 11
첨가물 없이 100% 마카분말로 만들어서 부담없이 먹을 수 있어요.ps - 취향에 따라 선택하겠지만 알갱이 같은 과립 형태도 있어요 ^^

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