입맛 돋우는 청양고추 오이냉국
요리사
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더운 여름에 입맛도 없고 한데 청양고추로 매콤새콤하게 입맛 살리고 시원한 오이냉국으로 더위도 식혀요~!
메인 요리 재료
재료 8
- 깨소금1T
- 다진마늘1/3T
- 설탕2T
- 소금1/3T
- 식초4T
- 오이1개
- 참치액1T
- 청양고추2개
양념 0
레시피
- 1
오이는 깨끗히 씻어 껍질 대강 깍아서 준비해주세요[신선마켓] 백오이 3개
![오이는 깨끗히 씻어 껍질 대강 깍아서 준비해주세요[신선마켓] 백오이 3개](https://recipe1.ezmember.co.kr/cache/recipe/2023/07/26/8b14c88f89d5a7e3036b24f9c9a7d4f31.jpg)
- 2
오이를 어슷 썰기해서 얇게 썰어 주세요
- 3
어슷 썬 오이를 눕혀서 채썰어 준비 해 주세요 (번거로우시거나 시간이 없으면 채칼로 썰어 주셔도 되요)
- 4
청양고추 두개를 쫑쫑 썰어 채썬 오이 담아둔 그릇에 담아 주세요
- 5
소금 넣어 주세요
- 6
설탕 두스푼 넣어 주세요^^
- 7
다진마늘도 1/3스푼 넣어 주세요 !
- 8
식초 네스푼 넣어 주세요
- 9
참치액 한스푼 넣어 주세요 ^^
- 10
깨 소금 솔솔 뿌려 주세요 ~!!
- 11
물 넣어 주시고 양념 잘 섞이게 저어주세요
- 12
시원하게 얼음 동동 띄워 주시면 완성!
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