켄달제너 외 2명 공동 참여 요리사
이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!
메인 요리 재료
재료 6
- 당근1/6개
- 대파1대
- 마늘10알
- 소세지10개
- 양파1/2개
- 통깨1/2T
양념 5
- 간장2T
- 설탕1/2T
- 올리고당1T
- 참기름1T
- 후추1/2t
레시피
- 1
당근은 얇게 동그랗게 혹은 반달로 썰어내주세요.
- 2
양파는 깍둑 썰어주세요.
- 3
대파는 송송 썰어주세요.
- 4
마늘은 위쪽 머리부분을 잘라서 통으로 준비해주세요. 너무 큰 마늘은 1/2등분 해주세요.
- 5
두툼한 그릴 소세지는 칼집을 3~4번, 작은 소세지는 2~3번 사선으로 내주세요.
- 6
팬에 기름을 2T 두르고 마늘을 달달 볶아 향이 올라올 때 딱딱한 재료 순으로 당근-양파-소세지를 넣어 볶아주세요.강불
- 7
분량의 양념장을 넣어 볶아주세요.간장 2T, 올리고당(물엿) 1T, 설탕 1/2T, 참기름 1T, 후추 1/2t를 넣은 후 양념들이 잘 섞이도록 강불에 볶아주세요.
- 8
소세지들이 벌어지기 시작하면 대파를 넣고 마무리해주세요.소세지들만 익으면 완성이랍니다,
- 9
완성된 마늘 비엔나소세지볶음,알싸한 향이 매력적이에요.
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