소떡소떡: 쫄깃한 떡과 소세지의 환상 조합
cheatday_365
✦ 이 레시피는 위 링크를 참고해서 만들었어요
쫄깃한 떡 속에 탱글한 비엔나 소세지를 넣고 노릇하게 구운 후 달콤매콤한 양념을 더한 소떡소떡은 한 입에 먹기 좋은 간식입니다. 아이들 간식이나 출출할 때 야식으로도 완벽한 메뉴입니다.
메인 요리 재료
재료 2
- 떡10개
- 비엔나 소세지10개
양념 5
- 간장1큰술
- 고추장1큰술
- 물엿1큰술
- 설탕1큰술
- 케찹2큰술
레시피
- 1
비엔나 소세지에 어슷하게 칼집을 내어 준비합니다.
- 2
떡은 비엔나 소세지보다 조금 크게 잘라 준비합니다.
- 3
떡을 살짝 구부린 후 가운데를 가위로 잘라 소세지를 쏙 넣어줍니다.
- 4
준비한 떡과 소세지를 꼬치에 하나씩 끼워서 떡꼬치를 만들어줍니다.
- 5
팬에 기름을 두르고 떡과 소세지를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
- 6
케찹, 설탕, 간장, 물엿, 고추장을 넣고 한 번 끓여 양념을 만들어줍니다.
- 7
노릇하게 구운 소떡소떡 위에 양념을 골고루 발라줍니다.
- 8
마지막으로 파슬리를 뿌려서 완성합니다.
인기 레시피
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