혼밥맨 외 3명 공동 참여 요리사

비빔국수 황금레시피

Name: 비빔국수 황금레시피
Cuisine: 한식
Ingredients: 간장 2T; 고추장 2T; 고춧가루 2T; 국수 2인분; 깨소금 약간; 깻잎 2~3장; 다진 고추 약간; 다진마늘 1T; 설탕 3T; 식초 4T; 열무 김치 적당량; 와사비 1t; 참기름 1.5T

ㄴ딸기바람

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오늘은 왼손으로 비비고 오른손으로 비비지 않아도 되는 이미 비벼진 비빔국수를 만들어 봤어요^^

메인 요리 재료

재료 13

간장

2T
고추장

2T
고춧가루

2T
국수

2인분
깨소금

약간
깻잎

2~3장
다진 고추

약간
다진마늘

1T
설탕

3T
식초

4T
열무 김치

적당량
와사비

1t
참기름

1.5T

양념 0

레시피

1

위에 적힌 양념장재료를 모두 넣어 만들어 주세요. 이 양념장은 정말로 황금레시피입니다. 맛 본 사람들 모두 살면서 먹어 본 비빔국수 중에서 단연 최고라고 해주었어요!!
2

물에 소금을 약간 넣고 끓으면 면을 넣고 5분간 삶아주는 사이에 열무는 종종 썰고 깻잎도 썰어주세요. 없으시면 생략해도 되고 넣고싶으신 고명 올리시면 되겠죠?^^
3

소금 약간 넣어 삶은 면을 건져서 얼음물에 탱탱한 면발을 헹궈줘요!
4

물기 잠깐 빼는 사이에 집에서 만든 오쿠로 만든 수제 훈제계란을 반으로 딱! 없으시면 생략해도 되지만 계란을 올리면 데코가 살지요^^
5

물기뺀 면을 그릇에 닮고 썰어둔 열무와 양념장을 올리고
6

꺳잎과 삶을 달걀을 올리고 마지막으로 꺠를 뿌려주세요>___
7

김도 잘라 올리고 깻잎과 계란 그리고 마지막으로 깨소금까지! 완성입니다^^