. 외 2명 공동 참여 요리사
탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!
은형제두아들엄마
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군마두만 먹기엔 약간 심심한 맛!탕수육소스를 만들어 먹었더니 아이들도 좋아하고 신랑도 좋아하더라구요.간단하면서 맛있는 레시피를 소개합니다 :-)
메인 요리 재료
재료 4
- 만두6개~넉넉히
- 양파1/2개
- 파프리카적당히
- 후르츠넉넉히
양념 5
- 간장5큰술
- 물1컵(200ml)
- 설탕5큰술
- 식초6큰술
- 전분물
레시피
- 1
양파 작은거 반개, 파프리카 적당히, 후르츠 넉넉하게 준비해주세요.집에 있는 채소를 활용하시면 되세요.당근이 있다면 OK! 후르츠가 없다면 제외하셔도 상관없으세요.
- 2
간장 5큰술, 식초 6큰술, 설탕 5큰술, 물한컵을 넣고 끓여주세요.
- 3
소스가 끓는 동안 옆에서 만두를 노릇하게 튀겨주세요.
- 4
소스가 끓기 시작하면 손질한 채소를 넣어 한번 더 끓여주세요.
- 5
끓는 물에 전분물을 만들어 넣어 걸쭉하게 농도를 맞춰주세요.전분물은 감자전부 1큰술에 물을 넣어 녹여주면 되세요.
- 6
노릇하게 튀겨진 만두에 탕수육소스를 부어주면 탕수만두 완성!
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