#도토리묵무침 [초간단막걸리안주]
안준연
랄프로렌
안준연, 랄프로렌 공동 참여 요리사

#도토리묵무침 [초간단막걸리안주]

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러빙밍
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막걸리하면 떠오르는 대표 안주 도토리묵무침!밍이 레시피대로라면 맛내기 어렵지않아요~!!

메인 요리 재료

재료 6

  • 깻잎
    5장
  • 당근
    1/4개
  • 도토리 묵
    1모
  • 상추
    5장
  • 양파
    1/2개
  • 오이
    1개

양념 8

  • 간장
    6T
  • 고춧가루
    4T
  • 다진마늘
    1t
  • 대파 다짐
    1개
  • 매실액
    2T
  • 설탕
    1T
  • 참기름
    1T
  • 통깨
    1T

레시피

  1. 1

    먼저 들어갈 야채들을 준비해줍니다.

    먼저 들어갈 야채들을 준비해줍니다.
  2. 2

    먹기좋은크기로 잘라주세요.양파의 매운맛이 싫으면 썰은후 물에잠깐 담궈놓아요.

    먹기좋은크기로 잘라주세요.양파의 매운맛이 싫으면 썰은후 물에잠깐 담궈놓아요.
  3. 3

    볼에 양념을 만들어줍니다.

    볼에 양념을 만들어줍니다.
  4. 4

    묵빼고 썰어놓은 야채먼저 넣고 버무려줍니다.묵은 마지막에 넣어 부서지지않게 살살버무려요.

    묵빼고 썰어놓은 야채먼저 넣고 버무려줍니다.묵은 마지막에 넣어 부서지지않게 살살버무려요.
  5. 5

    예쁜 그릇에 보기좋게 담아줍니다.

    예쁜 그릇에 보기좋게 담아줍니다.

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