오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요
혀니ㅋ
✦ 원본 출처 (클릭 시 원작자 공식 채널 웹/앱으로 직접 이동합니다)
시원하게 먹기좋은 어묵국 신랑이 평소 어묵을 엄청 좋아해서 반찬으로도 국으로도 자주 하는데요. 간만에 또 국으로 끓여달라길래 무 넣고 시원~하게 끓였봤지요.
메인 요리 재료
재료 7
- 다진마늘1/2스푼
- 대파
- 맛간장1스푼
- 멸치(다시마)
- 무
- 소금
- 어묵2~3장
양념 0
레시피
- 1
먼저 멸치&다시마 육수를 끓여줍니다.그게 귀찮으시다면 그냥 물을 준비하셔도 되용
- 2
육수가 끓을동안무와 어묵은 먹기좋게 썰어 준비합니다.
- 3
육수가 제대로 우러나면건더기는 건져주시구요. 무를 먼저 넣어 끓여줍니다.
- 4
무가 어느정도 끓여져 익으면 어묵도 넣어 같이 끓여줍니다.
- 5
맛간장 1스푼과 다진마늘 반스푼 넣구요. 나머지 모자란 간은 소금으로 해줍니다. 혹시 맛간장이 없다면국간장을 넣으셔도 좋아요. 맛간장은 살짝 달달하다면국간장은 오히려 감칠맛이 나고 간이 꽤 잘 잡히더라구요. 그렇다고 간장으로 간을 다 잡으시면 색깔이 탁해질수 있으니 어느정도만 넣고 나머지 간은 소금으로 해주세요-
- 6
보글보글 잘 끓여주다가 마지막으로 대파 송송 썰어 넣어주면 끝!!
비슷한 레시피 더 보기
인기 레시피
앱 설치 안내
브라우저의 "홈 화면에 추가" 기능을 사용해서
손쉽게 앱을 설치할 수 있어요
- Safari에서 설치하는 법 공유 버튼 → "홈 화면에 추가"
- Chrome에서 설치하는 법 메뉴 → "앱 설치"