매콤한 오뎅 당면 볶음
Making simple Korean food
✦ 이 레시피는 위 영상을 참고해서 만들었어요
쫄깃한 당면과 매콤한 오뎅이 어우러져 깊은 풍미를 자아내는 볶음 요리입니다. 간단하게 만들 수 있어 자취생이나 바쁜 직장인에게도 추천합니다.
메인 요리 재료
재료 5
- 당면1줌
- 대파1대
- 부추한 줌
- 양파반 개
- 오뎅2장
양념 9
- 고추장1스푼
- 고춧가루1스푼
- 굴소스1스푼
- 다진 마늘1스푼
- 물1컵(약 180ml)
- 설탕1스푼
- 식용유2스푼
- 진간장1스푼
- 후추약간
레시피
- 1
팬에 식용유 2스푼을 두르고 대파와 양파를 썰어 넣습니다.
- 2
대파와 양파를 볶아 향이 올라오면 오뎅 2장을 길쭉하게 썰어 넣습니다.
- 3
오뎅이 살짝 노릇해질 때까지 볶습니다.
- 4
물 1컵, 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 후추를 넣어 양념을 만듭니다.
- 5
양념이 끓기 시작하면 불린 당면을 넣고 중불에서 볶듯이 졸입니다.
- 6
당면이 익고 양념을 거의 다 흡수하면 부추를 넣고 30초간 섞어줍니다.
- 7
마지막으로 참기름과 통깨를 뿌리면 완성입니다.
인기 레시피
앱 설치 안내
브라우저의 "홈 화면에 추가" 기능을 사용해서
손쉽게 앱을 설치할 수 있어요
- Safari에서 설치하는 법 공유 버튼 → "홈 화면에 추가"
- Chrome에서 설치하는 법 메뉴 → "앱 설치"