국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

냄비에 멸치와 다시마를 넣고 물을 3컵 넣어 끓여줍니다 육수를 끓이는 사이에 재료를 준비해요

육수를 끓이는 동안 고추장 1, 고춧가루 2, 국간장 2 설탕 3 다시다 조금(1T) 을 섞어서 준비해요 다시다를 살짝 넣어주면 우리가 어렸을 때 먹던 국물떡볶이 맛이 난답니다 국물떡볶이 끓일 때는 다시다를 살짝 넣어 보세요 설탕은 2큰술 넣어 보시고 나중에 추가로 더 넣으셔야 입맛에 맞게 드실 수 있어요

떡과 어묵, 파를 준비해요

재료 손질하는 동안 육수가 잘 끓여졌는데요 한 10분 정도 끓여줬답니다

육수에 양념장을 풀고 떡과 어묵, 파를 넣어서 바글바글 끓여주면 된답니다

초간단 후다닥 만드는 거라 육수를 끓일때도 센불 조리를 할때도 센불로 끓여주시면 됩니다 밀가루떡은 센불로 끓였을때 떡이 더 맛있어요

센 불로 한 5분 정도 끓여주세요 빨리 드시고 싶으면 이 정도만 끓여줘도 되고 시간이 많으면 더 끓여드세요

끓이면서 국물 맛을 10번은 본 듯싶네요 국물이 너무 맛있거든요 ㅋ 밖에서 사 먹는 떡볶이보다 훨씬 맛있답니다 이렇게 초간단으로 끓여도 이런 맛이 나오는 게 신기하지만... 떡볶이는 양념 맛이니까^^