
쫄면사리넣은 비빔만두 만들기
메인 요리 재료
재료 5
- 당근1/2개
- 양배추1주먹
- 양파1/2개
- 오이1/2개
- 쫄면사리 200g 냉동만두14개
양념 11
- 간장1.5T
- 고추가루2T
- 고추장4T
- 다진마늘1T
- 매실액2T
- 미림1T
- 설탕1T
- 식초3T
- 올리고당1T
- 참기름1.5T
- 통깨1T
레시피
- 1
야채는 가늘게 채썬다.

- 2
양파는 매운맛을 없애기 위해 찬물에 담가놓기

- 3
끓는물에 쫄면사리 넣고 2~3분간 익힌다.

- 4
만두는 냉동이니까 후라이팬에 익히기전에 전자렌지로 먼저 좀 익혀준다. 접시에 만두 올리고 젖은 키친타올로 덮어주고 3분 돌려주기-전자레인지

- 5
어느정도 익은 만두가 완성되면 후라이팬에 기름두르고 노릇노릇구워주기

- 6
약한불에 노릇노릇 익혀주는게 중요합니다.

- 7
다 삶아진 쫄면은 찬물에 빡빡문질러 씻어 물기를 제거해줌.

- 8
준비해둔 야채와 삶은 쫄면을 한데 넣고 양념장을 부어 비벼주기~

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