백종원 떡볶이 레시피! 너무 맛있쟈나~
아이언쉐프
마블리뽀레버
너굴맘
아이언쉐프 외 2명 공동 참여 요리사

백종원 떡볶이 레시피! 너무 맛있쟈나~

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엘린84
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언제먹어도 맛있는 떡볶이죠.전 양념을 일부러 많이 만들어서 나중에 또 해먹을려고 쟁여뒀어요.~ 이 양념을 다 쓰시려면 떡볶이와 부재료 양을 늘려주시구요~ 양념을 저처럼 나눠 쓰시려면 따로 넣는 비율도 알려드릴께요~http://blog.naver.com/qw3859

메인 요리 재료

재료 4

  • 대파
    1대
  • 떡볶이
    2컵
  • 양파
    1/2개
  • 오뎅
    3~5장

양념 5

  • 고추장
    2/3종이컵
  • 고춧가루
    1종이컵
  • 물
    1컵
  • 설탕
    1종이컵
  • 진간장
    1/2컵

레시피

  1. 1

    분량의 양념을 한곳에 넣고 섞어주세요.설탕 1컵, 고춧가루 1컵, 고추장 2/3컵, 진간장 1/2컵, 물1컵양념의 양이 꽤 많다고 생각하시는 분들 계실텐데요.한번먹을양은 전체 양념의 1컵정도만 되서 남은건 쟁여두고 다음번떡볶이 할때 또 만들필요 없이 먹으면 된답니다.한 2번 정도는 더 해먹을수 있을거 같아요.양념이 너무 많다고 생각하시는 분들은 소량의 양념장도 알려드릴께요.

    분량의 양념을 한곳에 넣고 섞어주세요.설탕 1컵, 고춧가루 1컵, 고추장 2/3컵, 진간장 1/2컵, 물1컵양념의 양이 꽤 많다고 생각하시는 분들 계실텐데요.한번먹을양은 전체 양념의 1컵정도만 되서 남은건 쟁여두고 다음번떡볶이 할때 또 만들필요 없이 먹으면 된답니다.한 2번 정도는 더 해먹을수 있을거 같아요.양념이 너무 많다고 생각하시는 분들은 소량의 양념장도 알려드릴께요.
  2. 2

    백종원님은 떡국떡을 사용하셨는데전 가느다란 쌀떡을 준비했어요.떡국떡으로 해도 맛있을거 같아요.떡은 물에 헹궈서 2컵 정도 준비해주시면 되요.

    백종원님은 떡국떡을 사용하셨는데전 가느다란 쌀떡을 준비했어요.떡국떡으로 해도 맛있을거 같아요.떡은 물에 헹궈서 2컵 정도 준비해주시면 되요.
  3. 3

    대파는 한대 듬뿍 잘라서 준비해줬구요.

    대파는 한대 듬뿍 잘라서 준비해줬구요.
  4. 4

    방송볼때 오뎅은 3장 넣으셨는데신랑이 오뎅을 좋아해서 3장넣고 2장 더 잘라서 넣어줬어요.

    방송볼때 오뎅은 3장 넣으셨는데신랑이 오뎅을 좋아해서 3장넣고 2장 더 잘라서 넣어줬어요.
  5. 5

    팬에 떡볶이 떡과 오뎅을 넣어주시구요.

    팬에 떡볶이 떡과 오뎅을 넣어주시구요.
  6. 6

    만들어 둔 양념을 1/2컵만 넣으라고 하셔서처음에 반만 넣었다가 나중에 반 더 추가해서 한컵넣었어요.

    만들어 둔 양념을 1/2컵만 넣으라고 하셔서처음에 반만 넣었다가 나중에 반 더 추가해서 한컵넣었어요.
  7. 7

    그리고 물도 한컵 반 넣고 끓여주기만 하면 되요~백종원님은 양념은 반컵, 물은 한컵 요렇게 넣으셨는데전 양념은 한컵, 물은 한컵 반 요렇게 반컵씩 더 넣어줬어요.

    그리고 물도 한컵 반 넣고 끓여주기만 하면 되요~백종원님은 양념은 반컵, 물은 한컵 요렇게 넣으셨는데전 양념은 한컵, 물은 한컵 반 요렇게 반컵씩 더 넣어줬어요.
  8. 8

    먹음직 스럽게 익어가는 떡볶이~~~+_+

    먹음직 스럽게 익어가는 떡볶이~~~+_+
  9. 9

    백종원님은 떡이랑 오뎅이랑 파만 넣으셨는데저는 양파도 추가해줬어요. 개인의 취향대로 야채는 추가하셔도 좋은거같아요.

    백종원님은 떡이랑 오뎅이랑 파만 넣으셨는데저는 양파도 추가해줬어요. 개인의 취향대로 야채는 추가하셔도 좋은거같아요.
  10. 10

    아주 맛있게 익어가고 있는 떡볶이예요.

    아주 맛있게 익어가고 있는 떡볶이예요.
  11. 11

    요렇게 양념을 많이 만들어 두는게 부담스러운 분들은 2~3인분 기준설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술 반, 진간장 1큰술, 물 1컵요렇게 넣고 졸여서 드시면 될것같아요 :)

    요렇게 양념을 많이 만들어 두는게 부담스러운 분들은 2~3인분 기준설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술 반, 진간장 1큰술, 물 1컵요렇게 넣고 졸여서 드시면 될것같아요 :)

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