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Gicheon Seong (NaYalNal) 외 3명 공동 참여 요리사
아이 간장 떡볶이
메인 요리 재료
재료 4
- 대파1/4대
- 떡국 떡300g
- 비엔나소시지통통한거 5개
- 양파1/2개
양념 7
- 간장3스푼
- 다진 마늘0.7스푼
- 맛술2스푼
- 물2/3컵
- 올리고 당2스푼
- 참기름1스푼
- 후춧가루약간
레시피
- 1
냉동실에 보관해둔 떡은 물에 헹궈 뜨거운 물에 5분 정도 담갔다 사용했습니다.비엔나소시지는 3~4등분 해주고, 양파 1/2개는 채 썰어주고대파는 어슷 썰어 준비해주세요.
- 2
양념재료인 간장 3, 맛술 2, 올리고 당 2, 다진 마늘 0.7, 참기름 1, 후춧가루 약간그리고 물 2/3컵을 모두 한데 넣어 고루 섞어 소스를 만들어주세요
- 3
팬에 식용유를 두르고떡볶이 떡, 양파, 소시지, 대파를 모두 넣어 달달 볶아주고2~3분 정도
- 4
만들어 놓은 떡볶이 소스를 모두 넣어
- 5
보글보글 끓여주세요.떡국떡이 얇다 보니 간이 잘 베인답니다.국물이 자박자박해지면 취향껏 후춧가루를 더 가미해 마무리해줍니다.
- 6
간장 떡볶이 완성 ^^
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