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켄달제너 외 3명 공동 참여 요리사
궁중떡볶이
아내의식탁
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쫄깃쫄깃 씹는 소리까지 맛있는 오늘의 요리는 궁중떡볶이입니다. 맵지 않아 아이들 간식으로도, 쇠고기와 버섯의 조화에 어른들에게도 안성맞춤! 오늘의 요리 고민을 날려줄 궁중떡볶이~ 맛과 영양을 살려 식탁 위에 올려보세요^^아내의 식탁에 늘 따뜻한 관심과 사랑을 주셔서 감사드립니다. 앞으로도 좋은 레시피로 찾아 뵐게요^^- 언제나 행복한 식탁을 꿈꾸는 아내의 식탁 올림
메인 요리 재료
재료 7
- 깨약간
- 당근1/4개
- 떡볶이떡300g
- 소고기불고기용 150g
- 참기름약간
- 파프리카1/2개
- 표고버섯2개
양념 6
- 간장2큰술
- 다진마늘1작은술
- 설탕1큰술
- 올리고당1큰술
- 참기름1큰술
- 후추약간
레시피
- 1
재료를 준비한 다음, 떡볶이떡이 단단할 때는 미지근한 물에 담가두거나, 살짝 데친 후 찬물에 담가 말랑말랑하게 준비해서 떡 양념에 버무려주세요.
- 2
표고버섯은 기둥을 떼어 편으로 썰고, 파프리카와 당근은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
- 3
쇠고기와 표고버섯은 볼에 담고 양념에 버무려서 준비해주세요.
- 4
달군 팬에 기름을 두르고 쇠고기, 표고버섯, 당근을 넣어 2분간 볶다가
- 5
떡볶이떡과 파프리카를 넣고 1분간 더 볶아주세요.
- 6
그릇에 궁중떡볶이를 담고 깨를 뿌려주세요.
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